味道层层叠叠，没有废话。名厨张锡镐（ChangSeok-ho）带着他的朋友们进行了一场令人垂涎的跨文化搜寻，寻找世界上最令人满意的美食。包含第一集剧透记录片导演偷懒就去拍市场。美食纪录片导演更容易，近景拍拍吃食、慢镜头拍拍动作，混混二十分钟就过去了，但戴夫张显然不想这么拍。这组纪录片，有点像命题的头脑风暴。每集出一道题，戴夫选择几个角度表达。第二季第一集的主题“儿童食物”，角度有妻子怀孕、学校食物、儿童这种未知生物、厨师事业与家庭的兼顾。第一条线又包括怀孕的牺牲及其必要性，homefood，育儿，生命轮回。不只是展示已知或未知关于美食的信息，片中可以看出戴夫的思路，角度的选择，每个切面的理解，如何组织内容。剪辑也很舒服，多条线交替出现但不乱。这只是一部每集五十多分钟美食纪录片，怎能不爱。